Очень вкусно и быстро, буквально полчасика и вкуснейший десерт к чаю готов!
Ингредиенты:
Тесто слоеное (лучше брать не дрожжевое) — 550 г
Сливки (30%) — 400 мл
Молоко сгущенное — 1 бан.
Приготовление:
Раскрываем тесто, не раскатываем, нарезаем на кубики прямо на бумаге. Примерно 4см на 4см.
Выпекаем их прямо на бумаге, при 200 гр. примерно 20 минут до золотистого цвета. Нам надо 2 листа.
Даем остыть заготовкам, делаем крем. Взбиваем сливки до пиков, добавляем сгущенку, все размешиваем хорошо. (Cгущёнку надо брать хорошую, не жидкую, я беру из цельного молока.)
Теперь нам нужно эти кубики обмакнуть в крем и уложить в блюдо, но я делаю так: половину кубиков выкладываю в чашку и заливаю половиной крема, легонько перемешиваю и перекладываю в наше блюдо, оно должно быть глубоким.
Вторую часть кубиков делаю точно так же. И выкладываю на первые кубики.
Сверху на кубики поливаем крем, оставшийся. (Я еще 2 кубика оставила и раскрошила сверху.)
Блюдо надо брать не плоское, потому что крем будет стекать вниз. Можно употреблять через 2 часа. Можно дать постоять.
На следующий день он будет совсем мягким и вкусным еще. Накладываем его ложкой.
Приятного чаепития.
